Der Mandelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse und wird bereits seit gut 4000 Jahren von den Menschen angebaut.

Aus Asien, v.a. Pakistan und Iran, kommend wird der Mandelbaum heute zwar hauptsächlich in Kalifornien und im Mittelmeerraum angebaut, jedoch reifen die Früchte auch in mittel- und nordeuropäischen Weinanbaugebieten.

Gemäß wissenschaftlichen Studien kann sich der regelmäßige Verzehr von Nüssen und Mandeln positiv auf Herz und Kreislauf auswirken und Erkrankungen vorbeugen.

Unsere Mandeln werden besonders schonend geräuchert, wodurch sie eine unvergleichlich leckere Geschmacksnote bekommen:

rauchig im Geschmack, edel im Abgang. Unverzichtbar für die ruhigen Stunden.